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2013年2月12日 (火)

フグとヒラメの宴会@日本料理さくら

大原でのフグ釣り・・・目指せ規定数とばかりに鼻息荒く行って参りましたが、釣果はショウサイ7匹と大撃沈。

大原でのヒラメ釣り・・・ヒラメならお土産は確実でしょうとたかをくくっていたら、釣果は外道のマトウダイ1匹のみの大撃沈。

大大大撃沈な大原釣行でしたが、フグとヒラメを楽しみにしているメンバーを集めての宴会は、何とか決行できました。

というのも、フグは玉さんから宴会用におすそ分けいただきまして。
(実はおすそ分けどころか、玉さんが釣ったフグの殆どをいただいちゃったようで)

ツ抜けできなかったので、更に船宿からおみやげの冷凍フグもいただきました。

ヒラメは船長から2枚いただいた上に、常連さんにも1枚いただいた。

そうなんです。

皆様のご厚意のお陰で、無事フグ&ヒラメの宴会を開くことができた次第です。

ご厚意に本当に本当に感謝いたします。

というわけで、釣った魚を持ち込んでは毎度お世話になっている、水天宮前の「日本料理 さくら」に、魚好きが7人集まりました。

最初は甘エビのお通し。

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そして早速、ヒラメのお造り。(これで2人分です)

0212_2


フグはサラダになって出て来ました。

ポン酢とドレッシングと、両方で楽しみました。

0212_3


次にマトウダイのバター焼き。身がふわっふわで旨い!

0212_4


更に、フグの湯葉揚げ。

これは船宿でいただいた冷凍のショウサイで作って下さったようです。

0212_5


最後は毎度のラーメンサラダで〆ました。

0212_6


おいしかったです。


大撃沈だったのに宴会ができたのが奇跡のようでしたが、次回は、もっともっと爆釣して、皆さんにご迷惑かけることなく宴会に持ち込みたいです。

このところ、釣り運に見放されているような気がしますが、気を取り直してリベンジします。


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